NATURE
NOTAS DE CATA
Vino espumoso fresco con notas cítricas, florales y sutiles aromas a frutos secos. Presenta una muy buena acidez, sin dosaje de azúcar, lo que resalta su frescura.
Ideal para disfrutar solo o como aperitivo. Acompañará muy bien mariscos crudos como ostras, ostiones y ceviches.
TERROIR
LUJÁN DE CUYO
Las características agroclimáticas de este oasis ubicado en el centro de la provincia de Mendoza, a una altura de 1000 msnm, hacen de él una zona ideal para el cultivo de vides. El distrito Perdriel, es reconocido por la gran calidad y aroma de sus uvas y vinos.
Las uvas que dan origen a los espumosos Cruzat son cosechadas de forma manual en nuestros viñedos de Luján de Cuyo y en la región del alto Valle de Uco, en la provincia de Mendoza. Estas regiones geográficas se ubican en zonas áridas, caracterizadas por sus escasas lluvias,
temperaturas templadas, inviernos rigurosos, primaveras agradables, veranos cálidos de día y frescos de noche. Los suelos son franco-arenosos y profundos, con presencia de piedras los que los convierte en terrenos muy permeables.
