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Costa flores s/n Perdriel, Mendoza, Argentina | Tel: +54 261 5620390 | info@bodegacruzat.com | Dizen 2012

Nuestros vinos son elaborados con uvas Pinot Noir y Chardonnay, cosechadas manualmente en viñedos cuidadosamente seleccionados de las zonas altas del Valle de Uco y Luján de Cuyo.

Los vinos bases se elaboran con un solo prensado directo de los racimos completos y la fermentación se realiza a bajas temperaturas con levaduras seleccionadas. Los vinos son guardados sobre borras entre 12 y 24 meses.

En Cruzat, a través del método tradicional de fermentación en botella, se busca elaborar un vino espumoso con durabilidad en el tiempo, que tenga complejidad y corpulencia, con aromas de madurez. Una vinosidad especial que se caracterice por un bouquet fino, elegante y desarrollado.