EQUIPO ENOLÓGICO
Pedro Rosell & Lorena Mulet
El año 2011 estos dos enólogos Argentinos se unen para dar vida a la elaboración de los espumosos Cruzat.
Pedro Rosell es reconocido como una de las voces más calificadas en Argentina en lo que a vinos espumosos se refiere. Esto lo ha llevado a trabajar en Francia en prestigiosas casas elaboradoras de Champagne y asesorar en su país a un sin número de bodegas y proyectos de vinos espumosos.
Lorena por su parte, alumna de Pedro en la facultad de Agronomía ha dedicado toda su carrera a especializarse en este tipo de vinos, llegando a ser uno de los 10 enólogos jóvenes de Argentina con mayor proyección.
Ellos forman un equipo de trabajo que entiende que la paciencia, la pasión por cada detalle y el trabajo conjunto son la clave para obtener buenos resultados en el mundo de los vinos.
