espumosos cuvée

Nature

Es la primera línea de espumantes Cruzat y ha sido la encargada de indicar el camino de calidad de nuestros espumosos.

Es un vino espumoso con cuerpo y aromas bien definidos, de carácter maduro y amable.

Vino espumoso con aromas de frutas cítricas, tropicales y flores de sauco, jazmín y tilo, totalmente amalgamado con los aromas fermentativos y de lisis de levaduras. Buena acidez y prácticamente sin dosaje de azúcar para resaltar la frescura. Acompaña aperitivos de mariscos crudos como ostras, ostiones y ceviches y también patés livianos.

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Elaboración

Método Tradicional de fermentación en botella.

corte

60% Pinot Noir | 40% Chardonnay

Datos analíticos

Azúcar residual: 2,0 g/l