espumosos iconos

Single Vineyard – Finca la Dama

Es la línea alta de espumantes Premium de la Bodega. Espumantes elegantes de alta gama.

Cultivado sobre el lecho de un antiguo brazo del río Tunuyán.

Presenta un delicado color amarillo pálido con reflejos verdosos y una efervesencia persistente y vivaz. En sus aromas sobresalen frutos cítricos, vainilla y brioche sobre una base de mineralidad fina y elegante, aportada por el clon y el terroir de este notable viñedo. En boca es complejo, fresco y limpio, con intensas caudalías y una acidez equilibrada y amable

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elaboracion

Para la elaboración del vino base, se realiza la cosecha de la uva manualmente.

corte

100 % Chardonnay de un único Viñedo.

Datos analíticos

Alcohol: 13%
Azúcar: 7 g/l
Ac. Total: 6.8 g/l